RESEP MEMBUAT NUGGET AYAM

                                                
                                                RESEP MEMBUAT NUGGET AYAM

                          

                            

Bahan :

•     4 lembar roti tawar, buang bagian tepinya
•     500 gram daging ayam tanpa tulang, dicincang halus
•     100 ml air matang
•     2 butir telur
•     2 butir telur, kocok hingga berbusa
•     150 gram tepung roti
•     1/2 sdt merica bubuk
•     1 sdt garam halus
•     1/2 sdt paprika bubuk
•     minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

•     Rendam roti tawar dalam air matang hingga lunak. Peras dan campur dengan daging ayam cincang
•     Tambahkan garam, merica, paprika bubuk dan telur kemudian aduk rata
•     Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan setebal 1 cm
•     Panaskan dandang dan kukus adonan hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Angkat
•     Potong adonan menggunakan cetakan dengan bentuk yang lucu
•     Celupkan cetakan nugget satu persatu ke dalam kocokan telur kemudian lumuri dengan tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup
•     Panaskan minyak dalam jumlah banyak dan goreng nugget hingga berwarna kecoklatan
•     Angkat dan sajikan hangat